HAVANA -Po víc než padesátileté uzávěře byl o víkendu ve
Staré Havaně znovu otevřen legendární bar Sloppy Joe´s. Předcházela tomu
šestiletá rekonstrukce, která znovu dodala lokálu podoby, jakou měl v době, kdy
zde vysedávaly hollywoodské hvězdy a další celebrity světa kultury i přední
osobnosti americké mafie.
Znovu se tak zkompletoval
trojlístek slavných barů havanské předrevoluční éry,
tvořený ještě podniky Floridita a Bodeguita del Medio.
Sloppy Joe´s (U
ubryndaného Joea) byl založen v roce 1917. Proslulosti nabyl ve dvacátých a
začátkem 30. let, kdy byla v USA prohibice a Američané jezdili do Havany i
kvůli možnosti si tam bezstarostně popít. Až do konce 50. let byl oblíbenou
štací celebrit, kvůli nimž se tam stahovali i další návštěvníci. Podle listu
Los Angeles Times, citovaného internetovou encyklopedií Wikipedia, to byl
tehdy jeden z nejslavnějších barů na světě, "skoro se statusem
svatostánku". Znak baru taky hrdě hlásal "Sloppy Joe´s Bar,
crossroad of the world" (křižovatka světa).
|
Chodili
sem například John Wayne, Clark Gable, Spencer Tracy, Frank Sinatra, Ava
Gardnerová a Ernst Hemingway. V roce 1941, během útěku před nacisty, seděl u
barového pultu i český spisovatel a výtvarník Adolf Hoffmeister, který píše, že
"barman dovedl přihrát na milimetr před zákazníka kluzmo a strčmo z
třiceti metrů vrchovatou sklenici daiquiri, kterou krásná černoška natřásla v
shakeru".
Po
revoluci byl bar znárodněn a v roce 1965 uzavřen a později navíc budovu, kde se
nacházel, poškodil požár, takže vše, co z něho zbývalo, stále víc chátralo. V roce 2007 začala
kompletní rekonstrukce, během níž byl
restaurován i mahagonový pult, který ve skutečnosti měří "jen" 18
metrů, ale bývá i tak označován za nejdelší na světě.
Podle
médií se bar nepochybně stane další "povinnou" zastávkou pro turisty,
kteří jezdí do Havany i za její retro atmosférou. Turisté budou také nepochybně
tvořit velkou většinu návštěvníků. Britský list The Independent poznamenal, že
sendvič a koktejl tam přijde na 13 dolarů (asi 260 korun), "příliš mnoho
peněz pro Kubánce, kteří se snaží přežívat s průměrnou mzdou (v přepočtu) 20 dolarů
měsíčně".
Lidovky.cz,ČTK
Žádné komentáře:
Okomentovat